В апреле средние потребительские цены на мясо и птицу (в целом) практически не изменились. Говядина подорожала на 0,1-0,2%, свинина подешевела на 0,2-0,3%. Мясо птицы снизилось в цене в среднем на 0,2%. При этом мясо кур кроме окорочков подешевело на 1,0%, куриные окорочка подорожали на 1,2%.

Как и в предыдущие месяцы, снижение средней розничной цены на мясо птицы (кроме окорочков) объясняется превышением роста предложения отечественного мяса птицы над ростом потребительского спроса. Увеличение средней розничной цены на куриные окорочка вызвано сокращением импортных поставок данного продукта. Снижение предложения привело к росту потребительских цен, информирует КАЦ АПК.