В марте текущего года по сравнению с февралем наблюдалось существенное увеличение производства домашней птицы и свиней на убой в сельскохозяйственных предприятиях (+12% и +19%), а также значительный рост производства мяса птицы и свинины на мясоперерабатывающих предприятиях (+19% и +42%).

По оценкам аналитиков КАЦ АПК, высокие темпы роста отечественного производства наряду с отсутствием заметного роста розничных продаж привели к увеличению запасов. В сельхозпредприятиях за март остатки домашней птицы (на конец месяца) выросли на 10%, остатки живых свиней – на 22%. В розничной торговле запасы мяса птицы и красного мяса увеличились на 6%.

Благодаря высоким темпам роста отечественного производства мяса птицы, резкое сокращение импорта, по-прежнему, не оказывает дестабилизирующего влияния на российский рынок. Цены сельхозпроизводителей на живую птицу хотя и выросли в марте на 0,4%, но с начала года сократились на 8%. Отпускные цены мясоперерабатывающих предприятий на мясо птицы в марте снизились на 1%, с начала года – сократились на 4%.